12月12日,由中國食品和包裝機械工業協會、中國商業聯合會、中國食品工業協會、中國食品藥品企業質量安全促進會共同主辦的第33屆中國食品博覽會暨第3屆湖北食品產業鏈博覽會(以下簡稱“食博會”)在湖北武漢國際會展中心隆重開幕。
中國食品和包裝機械工業協會楚玉峰書記出席開幕式、歡迎晚宴并發表致辭。楚玉峰在致辭中指出,食品工業是國民經濟的重要支柱,而食品和包裝機械則是支撐這一產業邁向現代化、智能化、綠色化的“脊梁”與“引擎”。從原料處理到精深加工,從無菌灌裝到智能包裝,從品質檢測到物流追溯,每一個環節的升級與革新,都離不開先進機械裝備的支撐。
楚玉峰強調,長期以來,中國食品和包裝機械工業協會堅定不移貫徹落實黨和國家的重大戰略、方針政策,統籌食品工業和食品裝備工業的融合發展,號召廣大食品企業和食品機械企業通過食博會建立更加緊密的溝通與合作,加強供需對接,深化技術協同,共同破解發展難題,攜手推動中國食品產業從“制造”向“智造”跨越,共同守護人民群眾“舌尖上的安全”與美味。
本屆食博會“健康生活體驗區”人流如織。首次引入的“觀眾體質AI檢測站”與“AI智能問診”服務,為參觀者提供免費、便捷的體質辨識與個性化膳食建議,生動踐行“了解自己身體,當好健康第一責任人”的理念。來自貴州、湖南、山東、廣西、廣東、吉林、新疆、湖北等地的特色地標產品琳瑯滿目,讓觀眾在品味中華美食多樣性的同時,也能“對證候”選擇適合自己的健康食品,實現了從“對味口”到“對證候”的消費理念升級。
中國食品和包裝機械工業協會副秘書長劉永勝陪同參加上述活動。
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