2025年12月19日,麥當勞中國宣布餐食包裝綠色再升級——全國超7500家餐廳將陸續啟用生物基新包裝。升級后,麥當勞主要包裝材料為聚乳酸(PLA)及紙材,預計每年減少石油基塑料使用量超5800噸[1]。麥當勞中國堅持綠色創新,在確保顧客用餐體驗的前提下,更負責任地選擇和使用包裝材料。
即日起,全國麥當勞餐廳開始陸續啟用全新生物基包裝——麥咖啡包裝及飲料、新地、玉米、粥等的包裝杯蓋將使用PLA材料。與此同時,部分包裝(飲料、新地、玉米等的包裝杯身)也將由石油基塑料切換為紙制包材。新升級包裝呈現出“創新、環保、體驗、安全”四大特點:
創新:新升級包裝在研發過程中,篩選約100種包裝方案,經過超200萬次實操驗證,實現了生物基包裝的規模化應用創新。這源于麥當勞中國與供應鏈伙伴的攜手攻堅與本土自主研發,為突破 PLA 材料低溫易脆化的技術痛點;
環保:升級后的包裝,以創新的生物基材料聚乳酸(PLA)及紙材為核心材料,預計每年減少石油基塑料使用量超5800噸,推動包裝材料向可再生資源轉型;
體驗: 麥當勞中國堅持在確保顧客用餐體驗的基礎上,使用更綠色的包裝。新冷飲杯蓋創造性地使用“雙拱形防溢”結構,獲得外觀設計專利授權(CN309649874S)[2]。通過抬高透氣孔、保留直飲口,新冷飲杯蓋的防漏性能得到有效提升。新熱飲杯蓋則通過自研配方,提升了PLA材料的韌性與耐熱性,進一步優化了消費者的使用體驗;
安全:衛生、安全和可靠是麥當勞對客用包裝的一貫要求。麥當勞中國在供應鏈準入環節建立了嚴格的質量檢測體系,升級后的全品類包裝材料均通過第三方權威檢測,各項指標符合國家食品安全標準,從源頭筑牢食品安全防線。
“麥當勞中國實現生物基包裝的規模化應用,進一步推動客用包裝材料向可再生資源轉型,這一創新填補了麥當勞全球相關領域空白。我們希望通過自身實踐,攜手行業伙伴共同進步,讓每一份美味都承載美好。”麥當勞中國首席影響官顧磊表示。
長期堅守:十余載綠色實踐,筑牢環保根基
北京工商大學輕工科學與工程學院執行院長、中國塑協降解塑料專委會秘書長翁云宣表示:“生物基包裝材料,采用生物質為原料,通過生物技術制造,具有生物相容性好、可生物降解的特性。PLA生物基材料受到全球的關注,是我國戰略性新材料,符合國家雙碳戰略和建設美麗中國的目標。麥當勞中國規模化應用PLA生物基材料,是頗具前瞻性的綠色包裝探索,對于生物基材料產業的發展,以及餐飲行業可持續發展均具有重要意義。”
麥當勞中國持續推動“綠色包裝”行動,優化包裝材料,減少塑料使用,并與本土供應鏈協同創新,逐步擴大綠色包裝的品類與應用場景,為消費者打造豐富的綠色包裝體驗。
減塑方面率先行動:2007年,麥當勞中國率先使用紙袋作為外帶包裝,開國內餐飲行業之先;2010年,麥旋風改為紙杯包裝;2020年,免吸管杯蓋覆蓋中國內地所有餐廳,每年減少約400噸塑料用量。
材料方面持續升級:2020年,麥當勞中國成為行業內率先實現紙制食品包裝100%使用森林管理委員會(FSC)認證原紙的品牌,支持森林可持續發展;此次,麥當勞中國與行業伙伴推動PLA材料改性配方的自主研發,提升了PLA材料在熱飲杯蓋應用上的韌性和耐熱性,進一步推動包裝材料從石油基向可再生資源轉型。
中國連鎖經營協會可持續發展專家王文華表示:“作為連鎖餐飲行業推行綠色包裝的先行者,充分展現了品牌踐行綠色可持續發展的責任與擔當。此次麥當勞積極探索新型生物基材料規模化應用,在兼顧環保與消費者體驗的同時,攜手本土企業創新綠色包裝解決方案,為連鎖經營企業提供了寶貴的實踐樣本。”
[1] 自麥當勞餐廳現有包裝切換完成后,以2025年11月至2026年10月的全部餐廳相關包裝預估用量進行計算。
[2] 文中所稱產品外觀方案已獲國家知識產權局授權的外觀設計專利(CN309649874S),對關鍵外觀特征提供法律保護;同時,相關結構改進已提交實用新型專利申請(申請號:202521361392.4),目前處于審查階段,以上信息以國家知識產權局公開為準。
排版:趙睿文
審核:刁曉倩
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